ବିଲେଇ ଏବଂ କୁକୁର ସ୍ନାକ୍ସର ବର୍ଗଗୁଡିକ କ’ଣ, ଏବଂ ଗୃହପାଳିତ ପଶୁ ମାଲିକମାନେ କିପରି ବାଛିବେ?

ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଦ୍ଧତି ଅନୁଯାୟୀ ବର୍ଗୀକରଣ, ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ବିଷୟବସ୍ତୁ ବ୍ୟବସାୟିକ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ଶ୍ରେଣୀକରଣ ପଦ୍ଧତି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ | ଏହି ପଦ୍ଧତି ଅନୁଯାୟୀ ଖାଦ୍ୟକୁ ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ, କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସେମି-ଆର୍ଦ୍ର ଖାଦ୍ୟରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ |

ଶୁଖିଲା ପୋଷା ଚିକିତ୍ସା |

ଗୃହପାଳିତ ପଶୁମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କିଣାଯାଇଥିବା ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ପ୍ରକାରର ପୋଷା ଚିକିତ୍ସା ହେଉଛି ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ | ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକରେ 6% ରୁ 12% ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ> 88% ଶୁଷ୍କ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ |

କିବଲ୍ସ, ବିସ୍କୁଟ, ପାଉଡର ଏବଂ ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ସବୁ ଶୁଖିଲା ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ, ଯାହା ମଧ୍ୟରୁ ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଉଛି ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍ (ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍) ଖାଦ୍ୟ | ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟରେ ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ପ୍ରାଣୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଉଡର୍, ଯେପରିକି କର୍ଣ୍ଣ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ଭୋଜନ, ସୋୟାବିନ୍ ଭୋଜନ, ଚିକେନ୍ ଏବଂ ମାଂସ ଭୋଜନ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଉପ-ଦ୍ରବ୍ୟ, ଏବଂ ତାଜା ପ୍ରାଣୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଫିଡ୍ | ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଉତ୍ସ ହେଉଛି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମକା, ଗହମ ଏବଂ ଚାଉଳ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶସ୍ୟ କିମ୍ବା ଶସ୍ୟ ଉପ-ଦ୍ରବ୍ୟ; ଚର୍ବି ଉତ୍ସ ହେଉଛି ପଶୁ ଚର୍ବି କିମ୍ବା ପନିପରିବା ତେଲ |

ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଅଧିକ ସମତୁଲ ଏବଂ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରିବ ବୋଲି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଷ୍ଟ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ସମୟରେ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରିବ | ଆଜିର ଅଧିକାଂଶ ପୋଷା ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ଏକ୍ସଟ୍ରୁଜନ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ | ଏକ୍ସଟ୍ରୁଜନ୍ ହେଉଛି ଏକ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ପ୍ରୋଟିନକୁ ଜେଲାଟିନାଇଜ୍ କରିବା ସମୟରେ ଶସ୍ୟକୁ ରାନ୍ଧେ, ଆକୃତି କରେ ଏବଂ ପଫ୍ କରେ | ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା, ଉଚ୍ଚ ଚାପ ଏବଂ ଗଠନ ପରେ, ଫୁଲା ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍କ ଜେଲାଟିନାଇଜେସନ୍ ର ପ୍ରଭାବ ସର୍ବୋତ୍ତମ | ଏହା ସହିତ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଚିକିତ୍ସା ମଧ୍ୟ ପାଥୋଜେନିକ୍ ମାଇକ୍ରୋଅର୍ଗାନ୍ସକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ କ ech ଶଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ | ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍ ରେସନ୍ ଗୁଡିକ ତାପରେ ଶୁଖାଯାଏ, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ବାଲଡ୍ | ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଖାଦ୍ୟର ପ୍ୟାଲେବିଲିଟି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଫ୍ୟାଟ୍ ଏବଂ ଏହାର ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍ ଶୁଖିଲା କିମ୍ବା ତରଳ ଡ଼ିଗ୍ରେଡେସନ୍ ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ବିକଳ୍ପ ଅଛି |

କୁକୁର ବିସ୍କୁଟ ଏବଂ ବିଲେଇ ଏବଂ କୁକୁର କିବଲ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏକ ବେକିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଏକତ୍ର ମିଶାଇ ଏକ ସମତଳ ମଇଦା ଗଠନ କରେ, ଯାହା ପରେ ପାକ ହୋଇଯାଏ | ବିସ୍କୁଟ ତିଆରି କରିବା ସମୟରେ, ମଇଦା ଆକୃତିର ହୋଇଥାଏ କିମ୍ବା ଇଚ୍ଛାକୃତ ଆକାରରେ କଟାଯାଇଥାଏ, ଏବଂ ବିସ୍କୁଟଗୁଡିକ କୁକିଜ୍ କିମ୍ବା କ୍ରାକର ପରି ଅଧିକ ରନ୍ଧାଯାଏ | କଠିନ-ଶସ୍ୟ ବିଲେଇ ଏବଂ କୁକୁର ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ଶ୍ରମିକମାନେ କଞ୍ଚା ମଇଦାକୁ ଏକ ବଡ଼ ପ୍ୟାନରେ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତି, ଏହାକୁ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ ଭାଙ୍ଗନ୍ତୁ ଏବଂ ଶେଷରେ ଏହାକୁ ପ୍ୟାକ୍ କରନ୍ତୁ |

ଶୁଖିଲା ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ରଚନା, କଞ୍ଚାମାଲ ରଚନା, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ଦୃଶ୍ୟରେ ବହୁତ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ | ସେମାନଙ୍କର ସାଧାରଣତ What କ’ଣ ହେଉଛି ଜଳର ବିଷୟବସ୍ତୁ ଆପେକ୍ଷିକ କମ୍, କିନ୍ତୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ 12% ରୁ 30% ମଧ୍ୟରେ ରହିଥାଏ; ଯେତେବେଳେ ଫ୍ୟାଟ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ 6% ରୁ 25% ଅଟେ | ବିଭିନ୍ନ ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟର ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରିବା ସମୟରେ କଞ୍ଚାମାଲ ରଚନା, ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏବଂ ଶକ୍ତି ଏକାଗ୍ରତା ପରି ପାରାମିଟରଗୁଡିକ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ |

ସେମି-ଆର୍ଦ୍ର ପୋଷା ଚିକିତ୍ସା |

ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକରେ 15% ରୁ 30% ଜଳର ମାତ୍ରା ଥାଏ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମୁଖ୍ୟ କ aw ୍ଚା ସାମଗ୍ରୀ ସତେଜ କିମ୍ବା ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପଶୁ ଟିସୁ, ଶସ୍ୟ, ଚର୍ବି ଏବଂ ସରଳ ସୁଗାର | ଏହାର ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଏକ ନରମ ଟେକ୍ସଚର ଅଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ପଶୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ଗ୍ରହଣୀୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ପ୍ୟାଲେବିଲିଟିରେ ଉନ୍ନତି କରିଥାଏ | ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ପରି, ଅଧିକାଂଶ ସେମି-ଆର୍ଦ୍ର ଖାଦ୍ୟ ସେମାନଙ୍କ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ ଚିପି ଦିଆଯାଏ |

କଞ୍ଚାମାଲର ରଚନା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଖାଦ୍ୟ ଏକ୍ସଟ୍ରୁଜନ୍ ପୂର୍ବରୁ ଷ୍ଟିମ୍ ହୋଇପାରେ | ସେମି-ଆର୍ଦ୍ର ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ କିଛି ବିଶେଷ ଆବଶ୍ୟକତା ମଧ୍ୟ ଅଛି | ସେମି-ଆର୍ଦ୍ର ଖାଦ୍ୟର ଜଳର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥିବାରୁ ଉତ୍ପାଦର ଅବକ୍ଷୟକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନ ଯୋଗ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |

ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଥିବା ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଠିକ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଦ୍ Gr ାରା ବ୍ୟବହାର ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ, ଚିନି, ମକା ସିରପ ଏବଂ ଲୁଣ ସେମି-ଆର୍ଦ୍ର ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶାଯାଏ | ଅନେକ ସେମି-ଆର୍ଦ୍ର ପୋଷା ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ସରଳ ଚିନି ରହିଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ପ୍ୟାଲେବିଲିଟି ଏବଂ ଡିଜିଜିବିଲିଟିରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଯେପରିକି ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚର ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିଥାଏ, ଏହିପରି ଉତ୍ପାଦକୁ ଅଧିକ ସୁରକ୍ଷା ଯୋଗାଇଥାଏ | ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଜ Organ ବିକ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦର Ph କୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ | କାରଣ ସେମି-ଆର୍ଦ୍ର ଖାଦ୍ୟର ଗନ୍ଧ ସାଧାରଣତ Can କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଛୋଟ, ଏବଂ ସ୍ Independ ାଧୀନ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଅଧିକ ସୁବିଧାଜନକ, ଏହା କେତେକ ଗୃହପାଳିତ ପଶୁଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପସନ୍ଦିତ |

ସେମି-ଆର୍ଦ୍ର ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ ଖୋଲିବା ପୂର୍ବରୁ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହାର ଆପେକ୍ଷିକ ଲମ୍ବା ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ଅଛି | ଯେତେବେଳେ ଏକ ଶୁଖିଲା ପଦାର୍ଥର ଓଜନ ଭିତ୍ତିରେ ତୁଳନା କରାଯାଏ, ସେମି-ଆର୍ଦ୍ର ଖାଦ୍ୟ ସାଧାରଣତ D ଶୁଖିଲା ଏବଂ କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ମୂଲ୍ୟ ଦିଆଯାଏ |

କେନଡ୍ ପୋଷା ଚିକିତ୍ସା |

କ୍ୟାନିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ହେଉଛି ଏକ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ରନ୍ଧନ ପ୍ରକ୍ରିୟା | ବିଭିନ୍ନ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ମିଶ୍ରିତ, ରନ୍ଧା ଏବଂ ପ୍ୟାକ୍ ସହିତ ଗରମ ଧାତୁ ପାତ୍ରରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଏ, ଏବଂ କ୍ୟାନ୍ ଏବଂ ପାତ୍ରର ପ୍ରକାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି 15-25 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 110-132 ° C ରେ ରାନ୍ଧାଯାଏ | କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏହାର ଜଳ ସାମଗ୍ରୀର 84% ରଖେ | ଉଚ୍ଚ ଜଳର ବିଷୟବସ୍ତୁ କେନଡ୍ ପ୍ରଡକ୍ଟକୁ ପ୍ୟାଲେଟେବଲ୍ କରିଥାଏ, ଯାହା ପଶୁପକ୍ଷୀ ଗୃହପାଳିତ ପଶୁମାନଙ୍କ ସହିତ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଖର୍ଚ୍ଚ ହେତୁ ଏହା ଅଧିକ ବ୍ୟୟବହୁଳ ଅଟେ |

ସମ୍ପ୍ରତି ଦୁଇ ପ୍ରକାରର କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଅଛି: ଜଣେ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ସନ୍ତୁଳିତ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇପାରେ; ଅନ୍ୟଟି କେବଳ ଡାଏଟାରୀ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ କିମ୍ବା କେବଳ ମେଡିକାଲ୍ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ କେନଡ୍ ମାଂସ କିମ୍ବା ମାଂସ ବାଇ-ପ୍ରଡକ୍ଟ ଆକାରରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ପୂର୍ଣ୍ଣ ମୂଲ୍ୟଯୁକ୍ତ, ସନ୍ତୁଳିତ କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କଞ୍ଚାମାଲ ରହିପାରେ ଯେପରିକି ପତଳା ମାଂସ, କୁକୁଡ଼ା କିମ୍ବା ମାଛ ଉପ-ଦ୍ରବ୍ୟ, ଶସ୍ୟ, ଅତିରିକ୍ତ ପନିପରିବା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ; କେତେକ ହୁଏତ କେବଳ 1 କିମ୍ବା 2 ପତଳା ମାଂସ କିମ୍ବା ପଶୁ ଉପ-ଦ୍ରବ୍ୟ ଧାରଣ କରିପାରନ୍ତି, ଏବଂ ଏକ ବ୍ୟାପକ ଖାଦ୍ୟ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ ଆଡିଭେଟ୍ସ ଯୋଗ କରିପାରନ୍ତି | ଟାଇପ୍ 2 କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରାୟତ those ସେହି କେନଡ୍ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ ଯାହା ଉପର ତାଲିକାଭୁକ୍ତ ମାଂସକୁ ନେଇ ଗଠିତ କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ କିମ୍ବା ମିନେରାଲ୍ ଆଡିଭେଟ୍ସ ନାହିଁ | ଏହି ଖାଦ୍ୟ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ସୂତ୍ରିତ ନୁହେଁ ଏବଂ କେବଳ ଏକ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ, ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ଡାକ୍ତରୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ |

ଲୋକପ୍ରିୟ ପୋଷା ଚିକିତ୍ସା |

ଲୋକପ୍ରିୟ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ କେବଳ ଜାତୀୟ କିମ୍ବା ଆଞ୍ଚଳିକ ଖାଦ୍ୟ ଦୋକାନରେ କିମ୍ବା କେତେକ ଉଚ୍ଚ-ଭଲ୍ୟୁମ୍ ପୋଷା ଶୃଙ୍ଖଳରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ | ଉତ୍ପାଦକମାନେ ସେମାନଙ୍କ ଉତ୍ପାଦର ଲୋକପ୍ରିୟତା ବ to ାଇବା ପାଇଁ ବିଜ୍ଞାପନରେ ବହୁ ପରିଶ୍ରମ ଏବଂ ଅର୍ଥ ବିନିଯୋଗ କରନ୍ତି | ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ମାର୍କେଟିଂ ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ ମାର୍କେଟିଂ କ ategy ଶଳ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟର ପ୍ୟାଲେବିଲିଟି ଏବଂ ପୋଷା ମାଲିକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ଆବେଦନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା |

ସାଧାରଣତ ,, ପୋଷା ଖାଦ୍ୟର ଲୋକପ୍ରିୟ ବ୍ରାଣ୍ଡ୍ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ସାମାନ୍ୟ କମ୍ ହଜମ ଯୋଗ୍ୟ, କିନ୍ତୁ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଉପାଦାନ ଧାରଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ନିୟମିତ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ହଜମ ହୋଇଥାଏ | ରଚନା, ପ୍ୟାଲେବିଲିଟି ଏବଂ ଡିଜିଜିବିଲିଟି ବିଭିନ୍ନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ କିମ୍ବା ସମାନ ଉତ୍ପାଦକ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ |