ଘରେ ତିଆରି କୁକୁର ବିସ୍କୁଟ କିପରି ତିଆରି କରିବେ?

ତଥାପି, ବଜାରରେ କୁକୁର ବିସ୍କୁଟର ବିସ୍କୁଟର ବିସ୍କୁଟର ବିସ୍କୁଟର ବିସ୍କୁଟ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଥିଲେ ମଧ୍ୟ, ଏହାର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ବିଭିନ୍ନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ପ୍ରକାରର କୁକୁର ବିସ୍କୁଟର ଉପାଦାନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବହୁତ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। କିଛି ଉତ୍ପାଦରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି, ଲୁଣ, ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ପଦାର୍ଥ ରହିପାରେ। ଯଦି ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ତେବେ ଏହା କୁକୁରଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତେଣୁ, ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ପୋଷା ପ୍ରାଣୀ ମାଲିକ ସେମାନଙ୍କ କୁକୁରଙ୍କ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଘରୋଇ ପୋଷା ବିସ୍କୁଟ ତିଆରି କରିବାକୁ ବାଛନ୍ତି।

ଘରେ ତିଆରି ପୋଷା ପ୍ରାଣୀ ବିସ୍କୁଟ କିପରି ତିଆରି କରିବେ 1

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ:

୨୨୦ ଗ୍ରାମ ଅଟା

୧୦୦ ଗ୍ରାମ କର୍ଣ୍ଣମିଲ୍

20 ଗ୍ରାମ ବଟର

୧୩୦ ଗ୍ରାମ କ୍ଷୀର

ଗୋଟିଏ ଅଣ୍ଡା

ପଦ୍ଧତି:

ବଟର ନରମ ହେବା ପରେ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଣ୍ଡା ତରଳ ଏବଂ କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ସମାନ ଭାବରେ ତରଳ ଅବସ୍ଥାରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ।

ମଇଦା ଏବଂ କର୍ଣ୍ଣମିଲ୍‌କୁ ସମାନ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ତାପରେ ପର୍ଯ୍ୟାୟ 1 ରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଢାଳି ଏକ ମସୃଣ ଡୋ ତିଆରି କରନ୍ତୁ। ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ରାପ୍ ସହିତ ଡୋକୁ ଘୋଡାଇ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରଖନ୍ତୁ।

ଡୋକୁ ପ୍ରାୟ 5 ମିମି ଘନ ଏକ ଚାଦରରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଛାଞ୍ଚ ବ୍ୟବହାର କରି ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଆକାରର ଛୋଟ ବିସ୍କୁଟରେ କାଟନ୍ତୁ। ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ କୁକୁରର ଆକାର ଅନୁସାରେ ଉପଯୁକ୍ତ ଆକାର ବାଛିପାରିବେ।

ଚୁଲିକୁ ୧୬୦ ଡିଗ୍ରୀରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ବିସ୍କୁଟଗୁଡ଼ିକୁ ଚୁଲିରେ ପ୍ରାୟ ୧୫ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବେକ୍ କରନ୍ତୁ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚୁଲିର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଟିକେ ଭିନ୍ନ, ତେଣୁ ପ୍ରକୃତ ପରିସ୍ଥିତି ଅନୁସାରେ ସମୟ ସଜାଡ଼ିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି। ଧାରଗୁଡ଼ିକ ଟିକେ ହଳଦିଆ ହେଲେ ବିସ୍କୁଟଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରାଯାଇପାରିବ।

ବିଭିନ୍ନ ବ୍ରାଣ୍ଡର ମଇଦାର ଜଳ ଶୋଷଣ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଥାଏ। ଯଦି ମଇଦା ଅତ୍ୟଧିକ ଶୁଖିଲା ଥାଏ, ତେବେ ଆପଣ କିଛି କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ। ଯଦି ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ଓଦା ଥାଏ, ତେବେ କିଛି ମଇଦା ମିଶାନ୍ତୁ। ଶେଷରେ, ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ମଇଦା ମସୃଣ ଏବଂ ଗୁଡ଼ାଇଲେ ଫାଟିବା ସହଜ ନୁହେଁ।

ବେକିଂ କରିବା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ସତର୍କତାର ସହ ଦେଖିବା ଆବଶ୍ୟକ, ବିଶେଷକରି ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହାକୁ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି। ବିସ୍କୁଟର ଧାରଗୁଡ଼ିକ ଟିକେ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର, ନଚେତ୍ ସେଗୁଡ଼ିକ ଜଳିଯିବା ସହଜ।