ଘରେ ତିଆରି କୁକୁର ବିସ୍କୁଟ କିପରି ତିଆରି କରିବେ?

ଆଜିକାଲି, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଏବଂ ବ୍ରାଣ୍ଡର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କୁକୁର ସ୍ନାକ୍ ମାର୍କେଟ୍ ବ oming ୁଛି | ମାଲିକମାନଙ୍କର ଅଧିକ ପସନ୍ଦ ଅଛି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର କୁକୁରର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଉପଯୁକ୍ତ କୁକୁର ସ୍ନାକ୍ସ ବାଛିପାରିବେ | ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ, କୁକୁର ବିସ୍କୁଟ, ଏକ କ୍ଲାସିକ୍ ପୋଷା ସ୍ନାକ୍ ଭାବରେ, କୁକୁରମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଖରାପ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଗଭୀର ଭାବରେ ଭଲ ପାଆନ୍ତି |

୧ (୧)

ଅବଶ୍ୟ, ବଜାରରେ କୁକୁର ବିସ୍କୁଟର ବ୍ୟାପକତା ସତ୍ତ୍ Their େ, ସେମାନଙ୍କର ଗୁଣ ଏବଂ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ | ବିଭିନ୍ନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ପ୍ରକାରର କୁକୁର ବିସ୍କୁଟର ଉପାଦାନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବହୁତ ଭିନ୍ନ ଅଟେ | କେତେକ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି, ଲୁଣ, ଯୋଗୀ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ରହିପାରେ | ଯଦି ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟଧିକ ଖିଆଯାଏ, ସେମାନେ କୁକୁରମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରନ୍ତି | ତେଣୁ, ଅଧିକ ଏବଂ ଅଧିକ ଗୃହପାଳିତ ପଶୁ ମାଲିକମାନେ ସେମାନଙ୍କ କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଗୃହପାଳିତ ପଶୁ ବିସ୍କୁଟ ତିଆରି କରିବାକୁ ବାଛନ୍ତି |

ଘରେ ତିଆରି ପୋଷା ବିସ୍କୁଟ୍ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ |

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ:

220 ଗ୍ରାମ ଅଟା |

100 ଗ୍ରାମ କର୍ଣ୍ଣମିଲ୍ |

20 ଗ୍ରାମ ବଟର |

130 ଗ୍ରାମ କ୍ଷୀର |

1 ଅଣ୍ଡା

ପ୍ରଣାଳୀ:

ବଟର ନରମ ହେବା ପରେ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଣ୍ଡା ତରଳ ଏବଂ କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ତରଳ ଅବସ୍ଥାରେ ସମାନ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ |

ମଇଦା ଏବଂ କର୍ଣ୍ଣମିଲକୁ ସମାନ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଷ୍ଟେପ୍ 1 ରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ our ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଚାମଚ ମଇଦାକୁ ଆଣ୍ଠେଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ରାପ୍ ସହିତ ମଇଦାକୁ ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବିଶ୍ରାମ ଦିଅନ୍ତୁ |

ମଇଦାକୁ ପ୍ରାୟ 5 ମିଟର ମୋଟା ହୋଇ ଏକ ସିଟ୍ ରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଛାଞ୍ଚ ବ୍ୟବହାର କରି ବିଭିନ୍ନ ଆକୃତିର ଛୋଟ ବିସ୍କୁଟରେ କାଟନ୍ତୁ | ତୁମେ ତୁମର କୁକୁରର ଆକାର ଅନୁଯାୟୀ ଉପଯୁକ୍ତ ଆକାର ବାଛି ପାରିବ |

ଚୁଲିକୁ 160 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚୁଲିରେ ବିସ୍କୁଟ୍ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚୁଲିର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ସାମାନ୍ୟ ଭିନ୍ନ, ତେଣୁ ପ୍ରକୃତ ପରିସ୍ଥିତି ଅନୁଯାୟୀ ସମୟ ଠିକ୍ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି | ଧାରଗୁଡ଼ିକ ଟିକିଏ ହଳଦିଆ ହେଲେ ବିସ୍କୁଟଗୁଡିକ ବାହାର କରାଯାଇପାରିବ |

ବିଭିନ୍ନ ବ୍ରାଣ୍ଡର ଅଟା ଭିନ୍ନ ଜଳ ଅବଶୋଷଣ କରେ | ଯଦି ମଇଦା ଅତ୍ୟଧିକ ଶୁଖିଲା, ଆପଣ କିଛି କ୍ଷୀର ମିଶାଇ ପାରିବେ | ଯଦି ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ଓଦା, କିଛି ମଇଦା ମିଶାନ୍ତୁ | ଶେଷରେ, ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ମଇଦା ଚିକ୍କଣ ଏବଂ ଗଡ଼ିବା ସମୟରେ ଫାଟିବା ସହଜ ନୁହେଁ |

ବେକିଂ କରିବା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଯତ୍ନର ସହ ପାଳନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, ବିଶେଷତ when ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହାକୁ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତି | ବିସ୍କୁଟର ଧାରଗୁଡ଼ିକ ସାମାନ୍ୟ ହଳଦିଆ, ନଚେତ୍ ଜଳିବା ସହଜ ଅଟେ |

୧ (୨)

ଗୃହପାଳିତ ପଶୁ ବିସ୍କୁଟ ପଦ୍ଧତି ୨ |

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ (ପ୍ରାୟ 24 ବିସ୍କୁଟ):

1 ଏବଂ 1/2 କପ୍ ପୁରା ଗହମ ମଇଦା |

1/2 / Cup କପ୍ ଗହମ ଜର୍ମ |

1/2 / Cup କପ୍ ତରଳାଯାଇଥିବା ବେକନ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ |

1 ବଡ଼ ଅଣ୍ଡା |

୨ / Cup କପ୍ ଥଣ୍ଡା ପାଣି |

ଏହି ପୋଷା ବିସ୍କୁଟ ତିଆରି କରିବା ସରଳ, କିନ୍ତୁ ସମାନ ଭାବରେ ପୁଷ୍ଟିକର | ଆପଣଙ୍କ କୁକୁରର ବ୍ରହ୍ମକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ମଇଦାରେ କିଛି ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ମିଶାଇ ପାରିବେ, କିମ୍ବା ଅଧିକ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଶାଗୁଣା ଏବଂ କଖାରୁ ପରି ପନିପରିବା ଶୁଦ୍ଧ ଯୋଗ କରିପାରିବେ |

ପ୍ରଣାଳୀ:

ଚୁଲିକୁ 350 ° F (ପ୍ରାୟ 180 ° C) କୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ |

ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଏକ ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ମଇଦା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ହାତରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଯଦି ମଇଦା ଅତ୍ୟଧିକ ଷ୍ଟିକ୍, ଆପଣ ଅଧିକ ମଇଦା ମିଶାଇ ପାରିବେ; ଯଦି ମଇଦା ଅତ୍ୟଧିକ ଶୁଖିଲା ଏବଂ କଠିନ, ତେବେ ଆପଣ ଅଧିକ ବେକନ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ କିମ୍ବା ପାଣି ମିଶାଇ ପାରିବେ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ନରମତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚେ |

ମଇଦାକୁ ପ୍ରାୟ 1/2 / In ଇଞ୍ଚ (ପ୍ରାୟ 1.3 ସେମି) ମୋଟା କରି ଗଡ଼ନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା’ପରେ ବିଭିନ୍ନ ଆକୃତି ଦବାଇବା ପାଇଁ କୁକି କଟର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

ପ୍ରାୟ 20 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ଚୁଲିରେ ବିସ୍କୁଟଗୁଡିକ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସର୍ଫେସ୍ ବ୍ରାଉନ୍ ହୋଇନାହିଁ | ତା’ପରେ ଚୁଲି ବନ୍ଦ କର, ବିସ୍କୁଟଗୁଡ଼ିକୁ ଓଲଟାଇ ଦିଅ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ଚୁଲିରେ ରଖ | ବିସ୍କୁଟଗୁଡିକ କ୍ରସିଅର୍ କରିବା ପାଇଁ ଅବଶିଷ୍ଟ ଉତ୍ତାପ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ ସେମାନଙ୍କୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ |

୧ ())

ଘରେ ତିଆରି କୁକୁର ବିସ୍କୁଟ କେବଳ ଅନାବଶ୍ୟକ ରାସାୟନିକ ଯୋଗରୁ ଦୂରେଇ ରହିବ ନାହିଁ, ବରଂ କୁକୁରମାନଙ୍କର ବିଶେଷ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ସ୍ ast ାଦ ଅନୁଯାୟୀ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ ହୋଇପାରିବ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆପଣ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସମୃଦ୍ଧ ଚିକେନ୍ ଏବଂ ଗୋମାଂସ, କିମ୍ବା ମାଛ ତେଲ ମିଶାଇ ପାରିବେ ଯାହା ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶ ପାଇଁ ଭଲ | ଏଥିସହ, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ପନିପରିବା ଯେପରିକି ଗାଜର, କଖାରୁ, ଏବଂ ଶାଗୁଣା ମଧ୍ୟ ଭଲ ପସନ୍ଦ, ଯାହା କୁକୁରମାନଙ୍କୁ ହଜମ କରିବାରେ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସରଳ ଏବଂ କ Interest ତୁହଳପ୍ରଦ ଅଟେ, ଏବଂ ମାଲିକମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ କୁକୁରମାନଙ୍କ ସହିତ ବାଣ୍ଟି ପରସ୍ପର ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବେ | ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି, କୁକୁରମାନଙ୍କ ହାତରେ ସ୍ନାକ୍ସ ତିଆରି କରିବା ମଧ୍ୟ କୁକୁରମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ଏକ ଦାୟିତ୍ୱହୀନ ମନୋଭାବ, ଯାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରେ ଯେ କୁକୁରମାନେ ସେହି ସମ୍ଭାବ୍ୟ କ୍ଷତିକାରକ ସାମଗ୍ରୀଠାରୁ ଦୂରରେ ଅଛନ୍ତି |


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର -06-2024 |