ପୋଷା ଚିକିତ୍ସା କିଣିବା ସମୟରେ ଏହି ଦୁଇ ପ୍ରକାରର ଜର୍କି ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି?

ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଅଗ୍ରଗତି କଲାବେଳେ ପୋଷା ଶିଳ୍ପ ମଧ୍ୟ ସେହିପରି କରେ | ସାଂପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ଗୃହପାଳିତ ପଶୁମାନଙ୍କର ଚମକକୁ ଛାଡ଼ିଦେବା ସହିତ ଗୃହପାଳିତ ପଶୁମାନଙ୍କର ଏକ ବ Vari ୁଥିବା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ବଜାର ଉପରେ ଅଧିକ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦେଇଛି | ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ, ଦୁଇଟି ପ୍ରକାର ଯାହା “ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଦେଖାଯାଏ” ହେଉଛି ଶୁଖିଲା ସ୍ନାକ୍ସ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ସ୍ନାକ୍ସ | ଉଭୟ ଜର୍କୀ ସ୍ନାକ୍ସ, କିନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁରେ ଉଭୟଙ୍କର ନିଜର ଗୁଣ ରହିଛି |

ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାର୍ଥକ୍ୟ |

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା: ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ହେଉଛି ଏକ ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନ ଅଧୀନରେ ଅତ୍ୟଧିକ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ପରିବେଶରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା | ଆର୍ଦ୍ରତା ସିଧାସଳଖ କଠିନରୁ ଗ୍ୟାସୀୟ ରାଜ୍ୟକୁ ରୂପାନ୍ତରିତ ହେବ ଏବଂ ସବଲିମେସନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ତରଳ ରାଜ୍ୟ ରୂପାନ୍ତରର କ need ଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ | ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଉତ୍ପାଦଟି ଏହାର ମୂଳ ଆକାର ଏବଂ ଆକାରକୁ ସର୍ବନିମ୍ନ କୋଷ ଭାଙ୍ଗିବା, ଆର୍ଦ୍ରତା ହଟାଇବା ଏବଂ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟରୁ ରକ୍ଷା କରିବା | ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଦ୍ରବ୍ୟର ମୂଳ ଫ୍ରିଜ୍ ସାମଗ୍ରୀ ପରି ସମାନ ଆକାର ଏବଂ ଆକୃତି ଅଛି, ଭଲ ସ୍ଥିରତା ଅଛି, ଏବଂ ପାଣିରେ ରଖିବାବେଳେ ପୁନ on ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ପୁନରୁଦ୍ଧାର କରାଯାଇପାରିବ |

ଶୁଖାଇବା: ଶୁଖାଇବା, ତାପଜ ଶୁଖାଇବା ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏହା ଏକ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ଉତ୍ତାପ ବାହକ ଏବଂ ଓଦା ବାହକ ସହଯୋଗକୁ ବ୍ୟବହାର କରେ | ସାଧାରଣତ Hot, ଗରମ ବାୟୁ ସମାନ ସମୟରେ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ବାହକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଅର୍ଥାତ୍ ବାୟୁକୁ ଉତ୍ତାପ କରିବା ଏବଂ ବାୟୁକୁ ଖାଦ୍ୟ ଗରମ କରିବାକୁ ଦେବା, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରୁ ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହେବା ପରେ ଏହା ବାୟୁ ଦ୍ୱାରା ଦୂରକୁ ନିଆଯାଏ ଏବଂ ବହିଷ୍କୃତ ହୁଏ |

ଉପାଦାନ ଭିନ୍ନତା |

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା: ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ ସାଧାରଣତ P ଶୁଦ୍ଧ ପ୍ରାକୃତିକ ପଶୁପାଳନ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା ମାଂସପେଶୀ, ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଅଙ୍ଗ, ମାଛ ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, ଫଳ, ଏବଂ ପନିପରିବା କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରେ | ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା କଞ୍ଚାମାଲରେ ଥିବା ମାଇକ୍ରୋ ଅର୍ଗାନ୍ସକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ହତ୍ୟା କରିପାରିବ | ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, କେବଳ ଜଳ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ, ଯାହା ଅନ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ ନାହିଁ | ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲଗୁଡିକ ଭଲ ଭାବରେ ଶୁଖାଯାଇଥିବାରୁ, କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଖରାପ ହେବା ସହଜ ନୁହେଁ, ତେଣୁ ଅଧିକାଂଶ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ସ୍ନାକ୍ସ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଯୋଗ କରେ ନାହିଁ |

କିପରି ବାଛିବେ |

ଉପାଦାନ, ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଇତ୍ୟାଦି ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ସ୍ନାକ୍ସ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ନାକ୍ସରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ବାଦ ଅଛି, ଏବଂ ଖାଇବା ପଦ୍ଧତିରେ ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନତା ଅଛି | ଗୃହପାଳିତ ପଶୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍ନାକ୍ସ କିପରି ବାଛିବେ ତାହା ନିମ୍ନଲିଖିତ ଦିଗ ଉପରେ ଆଧାର କରି ବିଚାର କରାଯାଇପାରେ |

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା: ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ସ୍ନାକ୍ସଗୁଡିକ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା + ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବ୍ୟବହାର କରି ସିଧାସଳଖ କୋଷରୁ ଜଳ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକୁ “ଟାଣିବା” ପାଇଁ | ଯେତେବେଳେ ଜଳ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ବାହାରକୁ ଆସେ, କିଛି ଛୋଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯିବେ, ମାଂସ ଭିତରେ ଏକ ସ୍ପଞ୍ଜୀ ଗଠନ | ଏହି ସଂରଚନା ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ମାଂସରେ ଏକ ନରମ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଜଳ-ସମୃଦ୍ଧତା ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା କୁକୁର ଏବଂ ବିଲେଇ ଦାନ୍ତ ସହିତ ବିଲେଇମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ | ମାଂସକୁ ରିହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ପରେ ପାଣି କିମ୍ବା ଛେଳିର କ୍ଷୀରରେ ମଧ୍ୟ ଭିଜାଇ ଦିଆଯାଇପାରେ | ଗୃହପାଳିତ ପଶୁମାନଙ୍କୁ ସାମ୍ନା କରିବାବେଳେ ସେମାନେ ପାଣି ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ଏହା ମଧ୍ୟ ପାନୀୟ ଜଳରେ ସେମାନଙ୍କୁ ପ୍ରତାରଣା କରିବାର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉପାୟ |

ଶୁଖାଇବା: ଶୁଖିଲା ସ୍ନାକ୍ସ ସେମାନଙ୍କୁ ଗରମ କରି ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ | କାରଣ ଉପାଦାନ ଉପରେ ଥର୍ମାଲ୍ ଶୁଖାଇବାର ପ୍ରଭାବ ହେଉଛି ଯେ ତାପମାତ୍ରା ବାହାରୁ ଭିତର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ଭିତର ପଟରୁ (ବିପରୀତ), ତେଣୁ ମାଂସର ଉପର ଅଂଶ ଭିତରଠାରୁ ଅଧିକ ଗୁରୁତର ଭାବରେ ସଙ୍କୁଚିତ ହେବ | ଏବଂ ଏହି ପରିବର୍ତ୍ତନ ଶୁଖିଲା ମାଂସକୁ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଗଠନ ପ୍ରଦାନ କରେ | ସ୍ୱାଦ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ସ୍ନାକ୍ସ ତୁଳନାରେ, ଶୁଖିଲା ସ୍ନାକ୍ସ ଯୁବକ ଏବଂ ମଧ୍ୟବିତ୍ତ କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ, ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଦାନ୍ତକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି | ଏହି ବ ature ଶିଷ୍ଟ୍ୟର ଲାଭ ଉଠାଇଲେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଅଧିକ ଧନୀ ଦୃଶ୍ୟ ଦିଆଯାଇପାରେ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଅଧିକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଆକାରରେ ତିଆରି ହୋଇପାରିବ, ଯେପରିକି ଲଲିପପ୍ ଏବଂ ମେଟବଲ୍ | ସାଣ୍ଡୱିଚ୍, ଇତ୍ୟାଦି, ମାଲିକ ଏବଂ ଗୃହପାଳିତ ପଶୁଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପାରସ୍ପରିକ ସମ୍ପର୍କ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ |