ଡିଡିସି-୦୧ ଶୁଖିଲା ଚିକେନ୍ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ସହିତ ପନିର ଡଗ୍ ଟ୍ରିଟ୍ସ କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ

୧) ଆମର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ବ୍ୟବହୃତ ସମସ୍ତ କଞ୍ଚାମାଲ Ciq ପଞ୍ଜିକୃତ ଫାର୍ମରୁ ଆସିଥାଏ। ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସତର୍କତାର ସହ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରାଯାଏ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ହୁଏ ଯେ ସେଗୁଡ଼ିକ ତାଜା, ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ବିଶିଷ୍ଟ ଏବଂ ମାନବ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ କୌଣସି କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ପଦାର୍ଥରୁ ମୁକ୍ତ।

୨) କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଠାରୁ ଶୁଖାଇବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସର୍ବଦା ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ତଦାରଖ କରାଯାଏ। ମେଟାଲ୍ ଡିଟେକ୍ଟର, Xy105W Xy-W ସିରିଜ୍ ମଇଶ୍ଚର ଆନାଲାଇଜର, କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫ୍, ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉନ୍ନତ ଉପକରଣ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ।

ମୌଳିକ ରସାୟନ ପରୀକ୍ଷଣ, ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ ଉତ୍ପାଦକୁ ଏକ ବ୍ୟାପକ ସୁରକ୍ଷା ପରୀକ୍ଷାର ସମ୍ମୁଖୀନ କରାଯାଏ।

3) କମ୍ପାନୀର ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବିଭାଗ ଅଛି, ଯାହା ଶିଳ୍ପର ଶ୍ରେଷ୍ଠ ପ୍ରତିଭା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ନାତକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ। ଫଳସ୍ୱରୂପ, ସନ୍ତୁଳିତ ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଦେବା ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଏବଂ ମାନକୀକରଣ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରାଯାଇପାରିବ।

କଞ୍ଚାମାଲର ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ନଷ୍ଟ ନକରି ପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା।

୪) ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ କର୍ମଚାରୀ, ଉତ୍ସର୍ଗୀକୃତ ବିତରଣ ବ୍ୟକ୍ତି ଏବଂ ସମବାୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ସହିତ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରି ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ବିତରଣ କରାଯାଇପାରିବ।